Pengembangan Industri Rumahan Telur Asin Berbasis Keswadayaan Masyarakat Di Desa Candirejo Kabupaten Semarang

PRICILIA, PRISCA (2024) Pengembangan Industri Rumahan Telur Asin Berbasis Keswadayaan Masyarakat Di Desa Candirejo Kabupaten Semarang. Other thesis, IAIN SALATIGA.

	Text Skripsi FIKS Prisca Cetak.pdf Download (2MB)
	Text Prisca Pricilia.pdf Download (2MB)

Abstract

Pricilia, Prisca. 2024. Pengembangan Industri Rumahan Telur Asin Berbasis Keswadayaan Masyarakat di Desa Candirejo Kabupaten Semarang. Skripsi, Program Studi Pengembangan Masyarakat Islam Fakultas Dakwah Universitas Islam Negeri Salatiga. Pembimbing: Saipullah Hasan, M.A. Kata Kunci: Pengembangan: Industri Rumahan Telur Asin: Keswadayaan Masyarakat Industri rumahan telur asin merupakan industri yang dibentuk atas dasar inisiatif masyarakat sendiri dalam memperoleh penghasilan sehari-hari. Penelitian ini bertujuan untuk 1). Mengetahui bagaimana pengembangan industri rumahan telur asin di Desa Candirejo, 2). Keswadayaan masyarakat dalam mengembangkan industri rumahan telur asin di Desa Candirejo Kabupaten Semarang. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. sumber data dalam penelitian ini meliputi sumber sekunder berupa jurnal, buku, website. Serta sumber primer yakni hasil wawancara pemerintah desa, ketua kelompok wanita tani (KWT) rejo rahayu, owner telur asin, produsen telur asin, dan peternak bebek. Pengumpulan data ini dilakukan melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengembangan industri rumahan telur asin di Desa Candirejo ialah dengan melakukan pelatihan wirausaha, belajar mandiri inovasi produk dari sosial media, dan kegiatan studi banding. Sedangkan keswadayaan masyarakat dalam mengembangkan produk telur asin adalah berupa pembentukan kelompok wanita tani (KWT), melihat potensi dan sumber daya industri rumahan telur asin, pentingnya pengetahuan dan kearifan yang tertuang dalam pengalaman usaha, institusi sosial dalam bentuk bantuan pemerintah, energi sosial dalam menjaga ketahanan usaha, dan kendala sekaligus soslusi dalam mengembangkan industri rumahan terlur asin.

Actions (login required)

View Item