Pengembangan Wisata Kuliner Kampung Singkong Berbasis Kemandirian Masyarakat Di Kelurahan Ledok Kecamatan Argomulyo Kota Salatiga

Khotrunnida, (2024) Pengembangan Wisata Kuliner Kampung Singkong Berbasis Kemandirian Masyarakat Di Kelurahan Ledok Kecamatan Argomulyo Kota Salatiga. Other thesis, IAIN SALATIGA.

	Text file daftar wisuda nida terbaru.pdf Download (2MB)
	Text file daftar wisuda nida terbaru.pdf Download (2MB)

Abstract

Wisata kuliner telah menjadi tren signifikan dalam industri pariwisata modern, Hal ini memainkan peran penting dalam memperkenalkan dan melestarikan budaya lokal melalui makanan. Kampung Singkong di Kelurahan Ledok, Kota Salatiga, dengan produk olahan singkong yang unik, memiliki potensi besar dalam pengembangan wisata kuliner berbasis kemandirian masyarakat Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Data primer dikumpulkan melalui wawancara dengan Ketua Paguyuban, anggota IKM, masyarakat sekitar, dan pengunjung. Data sekunder diperoleh dari dokumen-dokumen terkait. Data yang terkumpul kemudian di analisis, melalui reduksi data dan penarikan Kesimpulan. Adapun validasi data menggunakan trianggulasi. Wisata kuliner di Kampung Singkong memberikan dampak positif terhadap perekonomian lokal dengan menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Hasil penelitian menunjukan bahwa pengembangan wisata kuliner dilakukan melalui (1) Pelatihan dan Pendampingan UMKM (2) Bantuan Peralatan dan Fasilitas Produksi (3) Promosi dan Pemasaran (4) Peningkatan Kualitas dan Sertifikasi Produk (5) Edukasi dan Penyuluhan Pertanian (6) Penerapan Teknologi dan Inovasi (7) Program Lingkungan dan Keberlanjutan (8) Pengecekan Kesehatan Berkala. Adapun kemandirian Masyarakat meliputi, memiliki rasa tanggungjawab, tidak bergantung, mampu memenuhi kebutuhan, memiliki etos kerja tinggi, disiplin dan berani mengambil resiko.

Actions (login required)

View Item