STRATEGI PEMBERDAYAAN KELOMPOK KUCAI JAYA MELALUI HOME INDUSTRY OLAHAN SINGKONG (OPAK) Studi Kasus di Kel. Kalibeber Kec. Mojotengah Kab. Wonosobo

ALBAB, ULUL (2021) STRATEGI PEMBERDAYAAN KELOMPOK KUCAI JAYA MELALUI HOME INDUSTRY OLAHAN SINGKONG (OPAK) Studi Kasus di Kel. Kalibeber Kec. Mojotengah Kab. Wonosobo. [UNSPECIFIED]

Text Skripsi Jadi.pdf Download (1MB)

Abstract

ABSTRAK Albab, Ulul. 2020. Strategi Pemberdayaan Kelompok Kucai Jaya Melalui Home Industry Olahan Singkong (Opak) Studi Kasus di Kelurahan Kalibeber, Kecamatan Mojotengah, Kabupaten Wonosobo. Skripsi, Salatiga: Program Studi Pengembangan Masyarakat Islam Fakultas Dakawah. Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Salatiga. Pembimbing: Reza Ahmadiansah, M.Si. Kata Kunci: Strategi Pemberdayaan, Kelompok Kucai Jaya, Home Industry Olahan Singkong (Opak). Penelitian ini berawal dari program pemberdayaan masyarakat pada pengelolaan hasil panen tanaman singkong. Sehingga dalam melakukan pemberdayaan memakai strategi pemberdayaan supaya pemberdayaan tersebut berhasil. Penelitian ini bertujuan untuk mendalami masalah tersebut yaitu tentang; (1) Untuk mengetahui strategi pemberdayaan kelompok Kucai Jaya melalui home industry olahan singkong (opak). (2) Untuk mengetahui hasil yang dicapai dari pemberdayaan kelompok Kucai Jaya melalui home industry olahan singkong (opak). (3) Untuk mengetahui faktor apa saja yang menjadi penghambat dan pendukung pemberdayaan kelompok Kucai Jaya melalui home industry olahan singkong (opak). Jenis penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif, yang merupakan metode dalam mendalami informan. Selain itu, pada penelitian ini menerapkan pendekatan deskriptif yang dapat menggambarkan sifat manusia yang tengah berlangsung serta mengananalisa data dengan melakukan riset lapangan. Perolehan data fakta diperoleh melalui sumber data primer dan sekunder yang didapatkan langsung dari informan. Data yang didapatkan melalui metode pengumpulan data berupa; observasi, wawancara dan dokumentasi yang kemudian dianalisis menggunakan kajian pemberdayaan. Hasil dari penelitian ini adalah Pertama, strategi pemberdayaan yang dilakukan oleh kelompok Kucai Jaya yaitu tahap assessment, tahap perencanaan Kelurahan kepada pelaku home industry, tahap pelaksanaan kegiatan melalui pendekatan mobilisasi sumber daya lokal, tahap pelaksanaan pelatihan kelompok kucai jaya, tahap bantuan peralatan pendukung dan tahap monitoring dan evaluasi kelompok Kucai Jaya. Kedua, hasil dari pemberdayaan kelompok Kucai Jaya adalah kegiatan-kegiatan kelompok Kucai Jaya, inovasi produk olahan singkong, inovasi kemasan olahan singkong (opak), inovasi pemasaran produk olahan singkong (opak), koperasi muawanah, legalitas kelompok Kucai Jaya dan alat-alat produksi lebih modern. Ketiga, faktor pendukung dan penghambat pemberdayaan kelompok Kucai Jaya. Adapun faktor pendukung antara lain: bantuan alat produksi yang lebih modern, peran Corporate Social Responsibility (CSR) dan peran LPTP Sub Wonosobo. Sedangkan faktor penghambat sebagai berikut: musim tidak menentu, kurangnya komitmen yang penuh pelaku home industry, belum adanya pengepul hasil produksi Opak di kelompok Kucai Jaya dan ancaman bahan baku.

Actions (login required)

View Item