PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI OLAHAN SINGKONG OLEH HOME INDUSTRY SAMIER BALAP DI DUSUN KAWEDUSAN DESA NGADIKERSO KECAMATAN SUMOWONO KABUPATEN SEMARANG

Nashichah, Ma'rifatun (2025) PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI OLAHAN SINGKONG OLEH HOME INDUSTRY SAMIER BALAP DI DUSUN KAWEDUSAN DESA NGADIKERSO KECAMATAN SUMOWONO KABUPATEN SEMARANG. Other thesis, IAIN SALATIGA.

Text MA'RIFATUN NASHICHAH_43030200057.pdf Download (2MB)

Abstract

Nashichah, Ma’rifatun. 2025. Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Olahan Singkong Menjadi Kerupuk Samier Oleh Home Industry Samier Balap di Dusun Kawedusan Desa Ngadikerso Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang. Skripsi. Salatiga: Program Studi Pengembangan Masyarakat Islam Fakultas Dakwah Universitas Islam Negeri Salatiga. Pembimbing: Roviin. M.Ag. Kata Kunci: Pemberdayaan Masyarakat; Pengolahan Singkong; Home Industry Samier Balap Tujuan dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui proses pemberdayaan masyarakat melalui olahan singkong menjadi kerupuk samier oleh home industry samier balap dan hasil dari proses pemberdayaan masyarakat melalui olaha singkong menjadi kerupuk samier oleh home industry samier balap di Dusun Kawedusan Desa Ngadikerso Kecamatan Sumowono. Metode penelitian yang digunakan merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif dan jenis penelitian lapangan. Data dan sumber data dalam penelitian ini meliputi data primer yaitu berupa hasil wawancara Pengelola Home Industry Samier Balap, Pemerintah Desa Ngadikerso dan Masyarakat sekitar Dusun Kawedusan. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian didapatkan bahwa pemberdayaan masyarakat yang dilakukan oleh Home Industry Samier Balap dengan olahan singkong menjadi kerupuk samier menggunakan 4 tahapan yaitu: tahap penyadaran potensi, tahap pengkapasitasan, tahap penguatan potensi dan evaluasi. Dalam melalui 4 tahapan tersebut menghasilkan program pemberdayaan masyarakat dengan mengolah singkong menjadi kerupuk samier yang dimana singkong merupakan potensi alam. Hasil pemberdayaan masyarakat melaui olahan ikan menjadi kerupuk samier ini tentu sangat membantu perekonomian masyarakat sekitar. Dalam proses pemberdayaan tersebut juga ditemukan beberapa hasil antaralain: membuka lapangan pekerjaan, meningkatkan perekonomian warga, meningkatkan partisipasi masyarakat.

Actions (login required)

View Item